食材明细
主料
手擀面:
煮工艺半小时耗时简单困难程度家常土豆丁拌面的制作方法步骤
1、炒锅放油烧热，放入洋葱炒出香味，放入辣椒面。
2、炒出红油。
3、放入土豆丁、胡萝卜丁。
4、翻炒均匀。
5、放入四季豆（切丁）、豆腐丁。
6、放少许五香粉，翻炒均匀。
7、放适当生抽。
8、放入西红柿碎。
9、放入适当盐（边放边炒）。
10、加入适当开水（依据自己爱好，加多加少皆可）。
11、炖至入味，放适当鸡精调味。
12、将面条都煮熟。
13、盛入碗中。
14、浇上菜码即可。
15、成品。
16、成品。
小技巧
1.灵活运用，不要生搬硬套2.自己喜欢什么，或家有哪些就放什么。
3.口味有两样东西不可少：一是辣椒面（微辣），炒出的红油很诱惑食欲；二是西红柿，酸香开胃。
4.少许生抽轻微着色。
